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柘榴(ザクロ)

2011年11月09日 秋田の食材
妻が友人からザクロ(柘榴)をいただきました。

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やはり面白い

2011年01月07日 秋田の食材
新居の完成を機としてサンプルパーティのお声掛かりを、さっそく幾つかいただいています。

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子持ちイイダコ

2010年06月01日 秋田の食材
朝獲れの旬の子持ちイイダコをちょうだいしました。白神のふもとからミズをいただきました。福島の小ぶりの筍、いただきました。そこで、つくってみました、イイダコラグーのパスタです。

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地の食材はやはり素晴らしい

2010年04月10日 秋田の食材
朝起きますと、しとしと雨が降っています。

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